Кабачкі з каўбасой
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Кабачкі з калбасай вельмі лёгка прыгатаваць. Будзь гэта лёгкі сняданак ці вячэра на прыродзе, яны ўсюдзі будуць даречнымі. Падаваць можна і халодным, і гарачым. Просты рэцэпт кабачкоў з калбасай, паспрабуйце. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыйце кабачок, ачысціце яго ад скуракі і насення. Нарэзайце кальцамі.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі. Соль і перац дадайце сюды ж.
- 3
Крок 3
Спачатку абвалюйце кабачкі ў яйку, затым у муку. Жарым на сковородзе, агонь павольны, вечка зачыненае. Абжарвайце, пакуль не ўтворыцца залатыстая скарынка з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Збіваем яшчэ некалькі яек, солім, перачым і дадаем нарэзаную дробнымі кубікамі каўбасу.
- 5
Крок 5
У прасмажаныя кабачкі, у сярэдзінку ўкладваем начынку, на яе кладзем памідорку і сыр. Яшчэ 5 хвілін смяжаем.
- 6
Крок 6
Гатова! Пасыпце зверху пятрушкай і пачастуйце вашых блізкіх.