Кабачкі з грудкай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для запякання цукіні з грудкай у духоўцы падрыхтуйце глыбокую форма. Абавязкова выкарыстоўвайце для прыгатавання цыпліную грудку, калі яе замяніць на іншае мяса, вынік не будзе такім выдатным. Памідораў, па жаданні, можна дадаць больш. Гатуйце, спрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце кабачкі. Ачысьціце іх ад скуры і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю.
- 3
Крок 3
Мываем памідоры. Нарэзаўваем кубікамі.
- 4
Крок 4
Філе з курэчай грудкі дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
Выкладваем на паднос кабачкі, філе, памідоры і лук. Перамешваем і солім.
- 6
Крок 6
Цяпер прыгатуем сос. Змяшайце ў адной ёмінасці: майонез, палову шклянкі кефіру і спецыі. Сос не павінен атрымацца надта вадкім.
- 7
Крок 7
Пакрыйце кабачкі прыгатаваным соусам і пасадзіце ў духоўку на 30 хвілін. Тэмпература 180 градусаў. Пад канец дадайце цёртага часныку і добра перамяшайце.
- 8
Крок 8
Гатова!