Кабачкі з часнокам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Што можа быць прасцей кружочкаў кабачкоў, жараных на скілядцы? А калі дапоўніць іх аранаматычным і пікантным часнокам, то атрымаецца выдатная закуска ці гарнір, напрыклад. Па жаданні кабачкі можна дапоўніць спецыямі, сушанымі травамі. У гэтым выпадку яны жарацца без паніроўкі, але можна папярэдне абваляць іх у муцэ, каб атрымалася прыемная скарыначка. Гэты класічны рэцэпт заўсёды будзе актуальным. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты просты рэцепт смела можна назваць бюджэтным варыянтам на хуткую руку.
- 2
Крок 2
2. Кабачкі (цукіні) вымыйце, абсушце і нарэжце кружкамі. На сковарадзе паралельна разагрэйце растляльнае масла.
- 3
Крок 3
3. Пасоліце кабачкі, выкладзiце іх на сковородку. На сярэднім агні жарце з двух бакоў да залатой скарыны.
- 4
Крок 4
4. Пасля здыміце са сковарады і перакладзіце на тарэліку. Па жаданню пасыпце крышталька пераду або сушанымі траўкамі.
- 5
Крок 5
5. Ачысціце часнок, нарэжце яго дробна (можна нацерціць на тэрцы або прапусціць праз прэс па жаданні).
- 6
Крок 6
6. І пасыпце кабачкі часнаком. Таксама абсмажце і астатнія. Смачна, хутка, проста.