
Закускі
Кабачкі пад соусам
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Падрыхтуйце як абеднюю закуску кабачкі пад соусам. Такую лёгкую страву можна падаваць і як перакус. Асабліва смачная яна з часнokам, але майце на ўвазе, што размаўляць потым лепш з тым, хто таксама еў такую закуску. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Прыгатавім прадукты.
- 2
Крок 2

2. Мыйкам кабачок і рэжам кольцамі таўшчынёй не болей за 1 см. Салім.
- 3
Крок 3

3. Паніроўваем у муцце.
- 4
Крок 4

4. Смажым на раслінным алеі, пакуль карыска не стане залатой.
- 5
Крок 5

5. Жарым з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6

6. Пераходзім да соуса. Труем вараныя яйкі.
- 7
Крок 7

7. Дадаем да яек кефір, смятану, соль, спецыі, гарчэцу і зеляніны.
- 8
Крок 8

8. Перамешваем і соус гатовы.
- 9
Крок 9

9. Выкладаем кабачкі на тарэлачку, я разнастаўніла іх памідорамі і зелянінай.
- 10
Крок 10

10. Паліваем соусам і падаём да стала. Смачна!