Кабачкі па-венску
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Хачу падзяліцца адным з самых любімых мною страў — кабачкамі па-венскі. Гэта простая ў прыгатаванні, карысная, смачная і вельмі сытая страва. Рэкамендую паспрабаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціць і нацерці моркву.
- 2
Крок 2
2. Выціснуць часнок на талерку з морквай.
- 3
Крок 3
3. Дадаць майонез і добра змяшаць.
- 4
Крок 4
4. Затым вымыць кабачкі, ачысціць і нарэзаць тонкімі ломлікамі таўшчынёй 5 мм.
- 5
Крок 5
5. Затым тонка нарэзаць бульбу (калім танчэй нарэзана бульба, тым нежней і смачней атрымліваецца страва).
- 6
Крок 6
6. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Наліць на процінь расліннае алею і добра намазаць пярэчкай.
- 7
Крок 7
7. На змашаны пратвень укласці бульбу, пасаліць і змашаніць раслінным алеем.
- 8
Крок 8
8. Зверху пакласці ласціны кабачкоў як магчыма шчылей адзін да аднаго.
- 9
Крок 9
9. На кабачкі выкласці моркву.
- 10
Крок 10
10. Паставіць у духоўку прыкладна на гадзіну.
- 11
Крок 11
11. Потым намазаць сметанай.
- 12
Крок 12
12. Пасыпаць тэрытым сырам. І паставіць у духоўку, пакуль сыр не расплавіцца.
- 13
Крок 13
13. Кабачкі па-венску гатовы!