Гарачыя стравы
Кабачкі па-таджыкскі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Хачу падзяліцца з вамі простым рэцэптам прыгатавання цукіні па-таджікски. Вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: цукіні, памідоры, шампінённы, соль, зялёны лук, раслінная алей і часнык. Паляпшаныя цукіні з шампінёнамі нарэжце дробна, дадайце памідоры, зялёны лук і часнык. Усё! Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра якісна прамыце ўсе гародніны. Кабачкі разрэжце ўздоўж.
- 2
Крок 2
Асмажваем кабачкі з абодвух бакоў на скавародцы-грыль, змазанай раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Там жа падсмажваем шампінённы, нарэзаныя пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Смажаныя агародніны і памідоры нарэжце саломкай, часнок і зеляніну дробязна нарэжце. Усё змяшайце ў адной ёмінасці, пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.