Кабачкі на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З кабачкоў можна рабіць не толькі аладкі, але і смажыць іх кольцамі. Пачынку можна прыдумаць сваю, мне вельмі падабаецца з малінай і часныкам. Для прыгатавання кабачкоў на патэльні падыдзе адзін вялікі кабачок. Падаваць кольцы можна з рысам ці проста з хлебам. Нягледзячы на колькасць алею, страва не вельмі каларычная. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем кабачок і нарэжам сярэдняй таўшчыні кружочкамі.
- 2
Крок 2
Разбіваем яйкі, салім і перчым па смаку, збіваем.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце мукі. Абмакніце цукіні ў яйку, а потым у муці.
- 4
Крок 4
На разагрэтай скавародзе ў алеі падсмажваем кабачкі. Павярнуўшы, пасыпаем зелянінёй і дробленаным часныкам.
- 5
Крок 5
Потым пасмажце адасобу цёртую моркву да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Выкладваем нашы гатовыя кабачкі на скавародзе і пасыпаем моркавай. Ось такое страва ў нас атрымалася.