Закускі
Кабачкі, смажаныя ў муцэ
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэала да стала і да напítkaў. Кабачкі, прыгатаваныя такім спосабам, атрымліваюцца сокавіткія і мяккія дзякуючы паніроўцы. Можна прыправляць муку рознымі спецыямі Можна падаваць цёплымі або ахладжанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем прадукты. Кабачкі вымыць, абрэзаць хвастыкі.
- 2
Крок 2
2. Нарэзаць кальцамі таўшчынёй 1 см.
- 3
Крок 3
3. Пасаліць і пакінуць на 10 хвілін. Затым зліць сок.
- 4
Крок 4
4. Панаруем у муцé.
- 5
Крок 5
5. Паніроваем з двух бакоў, лішнюю муку стрыхваем.
- 6
Крок 6
6. Жарым на разагрэтам масле да залатога колеру.
- 7
Крок 7
7. З двух бакоў.
- 8
Крок 8
8. Кабачкі, жараныя ў муцэ, гатова!