Гарачыя стравы
Смажаныя кабачкі з яйком
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смажаныя цукіні і яйкі папаўняць арганізм неабходнымі рэчывамі. Вечары будзе лёгкім і смачным. Цукіні абваляем у мукі і смажым, а яйкі зварым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Баклажан і яйкі турботна вымыць.
- 2
Крок 2
2. Яйкі залейце халоднай вадой і паставце на агонь. Варыце з моманту закіпання 7-9 хвілін. Потым абдайце ледзяной вадой. Ачысьціце ад скуркі.
- 3
Крок 3
3. Кабачок нарэжце кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Пасаліце. Пакіньце на некалькі хвілін, каб пасалілася.
- 5
Крок 5
5. Абваляйце кабачкі ў муцы з усіх бакоў.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце ў гарачае алей і пасмажце да карочкі.
- 7
Крок 7
7. Перавярніце і смажце з іншага боку.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя яйкі нарэжце па паловінкі.
- 9
Крок 9
9. На тарэлку пакладзіце дзве паловінкі яйка і смажаныя кабачкі. Падавайце з рознымі соусамі. Смачна есці!