Смажаныя кабачкі з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Шмат часу для прыгатавання гэтай стравы не спатрэбіцца. Кабачкі і грыбы гатуюцца хутка. Для прыгатавання смажаных кабачкоў з грыбамі можна таксама дадаць часныку і петрушкі — для арамату. Да таго ж, каб агародніны атрымаліся больш хрумсткімі і з румяной карочкай — запякіце іх у форме літаральна некалькі хвілін. Глядзім рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце грыбы і цукіні. Парэжце цукіні кальцамі, грыбы — тонка.
- 2
Крок 2
Таксама прамыйце зеляніну і нарэжце.
- 3
Крок 3
Залейце кабачкі і грыбы соусам з масла, соявым саусам і зелянінёй. Пакіньце на 10 хвілін. Разагрэйце патэльню, спачатку пасмажце на моцным агні, пастаянна перамешваючы. Потым паменьшыце агонь і смажце прыкладна 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Пры жаданні можна выкладзіць кабачкі і грыбы ў форма для выпякання. Пастаўце ў духоўку на 15-20 хвілін. Або проста пажарце да гатоўнасці. Нашы кабачкі, пажараныя з грыбамі, гатовыя! Падаваць можна з агароднінай ці бульбай.