
Закускі
Кабачкі, смажаныя з часнокам і памідорамі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі гатуеце кабачкі з памідорамі і часнокам для свята, можна ўкласці паміж памідорам і кабачком кавалачак сыру. У маёй версіі закуска да вячэры. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Падрыхтуем прадукты. Усе гародніны старанна памыць. Часнок ачысціць.
- 2
Крок 2

2. Рэжам кабачок кружачкамі.
- 3
Крок 3

3. Соцім і адкладваем на 10 хвілін, каб прасалілася.
- 4
Крок 4

4. Гатоўім соус. Змешваем майанэз з часнкам, молтым перцам і соллю.
- 5
Крок 5

5. Кружочкі кабачка пануем у муке, абмаліваем на алеі да залістай скарынкі.
- 6
Крок 6

6. Жарым з двух бакоў.
- 7
Крок 7

7. Кабачкі гатовыя.
- 8
Крок 8

8. Рэжам таматы кружочкамі.
- 9
Крок 9

9. На тарэлачкі раскладваем кружкі кабачка. Зверху маструем маянезам з часнокам.
- 10
Крок 10

10. Кладзем памідор, кроплю соусу з часнокам.
- 11
Крок 11

11. Упрысжаем зелянінай.
- 12
Крок 12

12. Закуска гатова.