topfood.cloud
Усе рэцепты
Кабачкі і баклажаны на грылі
Закускі

Кабачкі і баклажаны на грылі

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Закуска рыхтуецца хутка і проста. Такія баклажаны і кабачкі на грыле велічэпныя самі па сабе, але таксама з'яўляюцца цудоўным гарнірам да мяса, рыбы і курыцы. Яны вельмі смачныя, карысныя і простыя ў прыгатаванні. Раскажу вам. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Кабачкі і баклажаны памыйце, высушыце. Нарэжце кальцамі. Пасаліце, лёгка папярыце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Слагодна паліце маслом. Смажыце з двух бакоў.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Выложыце ў міску, пакіньце на 15 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Выкладзіце кабачкі і баклажаны на разагнутую сковарода-гриль. Таксама можна гатаваць на вуглі, выкладзіўшы гародніну на рашотку, або нанізаўшы на шампур.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Абсмажвайце з двух бакоў.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Выкладзіце на талерку. Можна гародніну намастаць дробленым часнокам.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Агародніна на грылі гатова.