Кабачкі, фаршыраваныя рыбай
Апісанне
Калі жадаеце разнастайнасці ў сваім харчаванні, паспрабуйце прыгатаваць кабачкі, фаршыраваныя рыбай у дамашніх умовах. Сутнасць стравы вельмі простая, але яе смак задаволіць і здзівіць нават вымоглівага гурмана. Спалучэнне рыбы са сырам і гароднінай выдатнае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачынаем з прыгатавання кабачкоў. Іх трэба нарэзаць «бочонкамі» і выдаліць сэрцаўіну.
- 2
Крок 2
2. Заварваем рыс і пакуль што здробляем у блендэры фарш з зелянінёй. Вараны рыс трэба крыху ахалодзіць да камнатнай тэмпературы і змяшаць з атрыманай масай.
- 3
Крок 3
3. Запаўняем кожную «бочку» атрыманай масай і выкладваем на пратэль.
- 4
Крок 4
4. Зверху паліваем майонэзам і выкладваем сыр. Пасля чаго ставім у духоўку на палову гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Выпякаем у добра разагрэтай духоўцы, а перад падачай пасыпце зелянінёй. Ось такое простае, але вельмі смачнае страва.