Кабачкі, фаршыраваныя памідорамі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кабачкі, фаршыраваныя памідорамі і сырам — гэта сапраўды летняя закуска. Упэўненая, што яна спадабаецца ўсім любіцелям кабачкоў. Я вельмі часта прыгатоўваю такія кабачкі на пікнік, яны цудоўна падыходзяць як дадатак да шашлыкаў ці для перакусу, пакуль шашлыкі яшчэ на мангале. Рэцэпт. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Выбірайце малады кабачок з зялёным скурай.
- 2
Крок 2
Кабачок нарэжце на кружочкі таўшчынёй 1 см. Лыжкай выдаліце сярэдзіну з кожнага кружочка, каб утварыўся невялікі пазір. Робіце гэта асцярожна, каб не прапіхаць кружочак цалкам — інакш будзе выцякаць сок з памідора. Унутры кабачка пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Памідор пашыкайце дробна. У кожную паглыбіну пакладзіце па 1 ч. л. памідораў, пасыпце цёртым сырам. Пакладзіце загатоўкі на пергамент і пастаўце ў духоўку на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Запякайце кабачкі, фаршыраваныя памідорамі і сырам, у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 20-25 хвілін. Падавайце гарачымі ці халоднымі. Смачна есці!