Кабачкі, фаршыраваныя курыцай, у духоўцы
Апісанне
Што можа быць лепш за абед у нядзелю ў кругу сям'і? Рады гэтага можна і нешта цікалае прыгатаваць, напрыклад, загатаваць цукіні, фаршыраваныя курынінай, у духоўцы ў дамашніх умовах. Гэта страва абавязкова спадабаецца вашай сям'і, а яе прыгатаванне не забярэ ў вас шмат часу, што тэж вельмі важна. А калі страва вам вельмі спадабаецца, можаце падзяліцца гэтым простым рэцэптам цукіні, фаршыраваных курынінай, у духоўцы з сябрамі — хай і яны парадуюць сваіх хатніх такой смачнасцю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, прамываем баклажаны і высушваем іх, разразаем кожны баклажан напалову і выцягваем сярэдзіну з паловак. Выкладваем форму для выпечкі пергаментнай паперай, выкладваем на яе баклажаны і пакуль адстаўляем іх убок.
- 2
Крок 2
Далей мы падаграваем скавародку і выкладваем на яе нарэзаныя кавалачкамі бекон, падсмажваем яго да карочкі. Потым бекон перакладваем у талерку, а на тлушчу ад яго пачынаем падсмажваць нарэзанае кубікамі філе, пакуль яно не пастаў белым. Філе таксама перакладваем у талерку, а на скавародку адпраўляем нарэзаныя грыбы і лук, падсмажваем усё да залатістага колеру. Цяпер злучаем філе, грыбы, лук і палову бекона, дадаем майонез, йагурт, дроблёны часнок, цёрты сыр, соль і перац па смаку. Перамешваем усё і выкладваем прыгатаваную начынку ў паловінкі кабачкоў, зверху пасыпаем усё памідорамі, нарэзанымі кубікамі, і цёртым пармезанам.
- 3
Крок 3
Ставім форму ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, і падрыхтоўваем цукіні прыкладна 40-45 хвілін, спачатку пад фальгай, а потым без яе. Калі яны стануць дастаткова мяккімі, выцягваем цукіні, пасыпаем іх астатнім беконам і падаем да стала.
- 4
Крок 4
Усім добрай апетыт!