Кабачкі, фаршыраваныя курыцай і грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Простая ў выкананні, смачная і сачнае страва. Для яе вам не спатрэбяцца ніякія заморскія інгрэдыенты, і прыгатаваць у дамашніх умовах кабачкі, фаршыраваныя курынай і грыбамі, зможа кожны, нават пачатковы курынёр. На прыгатаванне стравы ідзе не так шмат часу, а калі ў вас ёсць вараная курыная сцябло - працэс прайдзе яшчэ хутчэй. Чытаем рэцэпт кабачкі, фаршыраваныя курынай і грыбамі, пераконваемся, што ўсё сапраўды проста, і гатуем. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок памыт і разразаць уздоўж на дзве часткі.
- 2
Крок 2
Выбіраем лыжкай сэрца кабачка, фармуем човачкі.
- 3
Крок 3
Курынінае філе нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
Чыстым лук і моркву. Маркову цёркам на цёрцы, лук рэжам на невялікія кубікі.
- 5
Крок 5
Памідор і перац нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
Грыбы маем, чыстым і нарэзаем. Для гэтага стравы падыходзяць любыя грыбы.
- 7
Крок 7
На разагрэтай скавародцы з расліннай алеяй падсмажым курэчкае філе, дадамо да яго грыбы, цыбулю і моркву. Праз 5 хвілін дадамо перац і памідор. Пасолім, паперчым і патушым да гатоўнасці мяса. Лепш не накрываць скавародку крышкай — хай выпаравацца лішняя вадкасць.
- 8
Крок 8
Пакуль начынка для кабачкоў тушицца, патрэм сыр.
- 9
Крок 9
Выкладаем падрыхтаваныя батончыкі на падносе, выкладзенае паперай, або ў форма для выпечкі, змазаную алеем. Выкладваем начынку ў батончыкі. Добра ўтарбуем і, паколькі начынкі ў нас шмат, зробім начынку гарачкай.
- 10
Крок 10
Пасыпаем запоўненыя цвіндою кабачкі цёртым сырам і ставім у духоўку. Запякаем пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20-25 хвілін.