Гарачыя стравы
Кабачкі, фаршыраваныя грыбамі і сырам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Вы не ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок разрэжце ўздоўж папалам, акуратна выдаліце сярэдзіну. Атрыманыя «човныкі» зварыце ў кіпячэй крыху пасалонай вадзе 3-4 хвіліны.
- 2
Крок 2
Грыбы дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3
Лук чыстым і нарэзаю на дробныя кубікі.
- 4
Крок 4
Пасмажваем на расліннай алеі лук, потым дадаем грыбы і дробна нарэзаную сэрцаўдзіну цукіні.
- 5
Крок 5
Маркову чыстым, мыем і цёрт на цёрцы. Адпраўляем на патэльню да грыбоў. Салім, перчым і туляем 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Запаўняем кабачкі прыгатаванай начынкай з грыбоў.
- 7
Крок 7
Змазваем майонезам, можна сметанай. Можна дадаць кропельку кетчупу.
- 8
Крок 8
І пасыпаць зверху цёртым сырам.
- 9
Крок 9
Выкладваем кабачкі на праграму, або ў форму для выпечкі і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку хвілін на 30.