topfood.cloud
Усе рэцепты
Жульен з сьвінінай і бульбай
Гарачыя стравы

Жульен з сьвінінай і бульбай

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Галоўнае, каб усе інгрэдыенты гатаваліся ў гаршочках ў духоўцы, а зверху была заліўка сметанкова-сырная. Азнаёмцеся з тым,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Мяса памойце і нарэжце невялікімі шматкамі. Абсмажце яго ў масле да гатоўнасці.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Шматкі мяса пакладзіце ў гаршочкі. Пасаліце і папярчыце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Маркову начысьціце, памыйце і натрэце на вялікай цёрцы. Лук начысьціце і дробна нарэжце. Часнок начысьціце і дробна пашыньце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Пасмажце цыбулю з малінай на патэльні ў алеі да гатоўнасці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Высыпце зажарку ў гаршчыкі. Зверху пасыпце яе часныком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Бульбу начысьціце, прамыйце і нарэжце саломкай. Падсмажце яе да гатоўнасці ў масле.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Гатовы бульбя выкладзіце ў гаршочкі. Пасаліце і папярчыце яго. Пасыпце памелькай зелянінёй.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Грыбы вымыйце, нарэжце і падсмажце да гатоўнасці. Выкладзіце іх наступным слоем у гаршачкі.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    У кожную парцыю пакладзіце па чайнай лыжцы сметанковага масла, залейце 150 мл вады.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Зверху натрыце сыр (на вялікай цёрцы) і памажце ўсё майёнэзам.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Разагрейце духоўку да 190 градусаў. Запякайце жульен 50-60 хвілін.