Жульен з грыбамі і бульбам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Які жульен без курочкі? Таму спачатку адварыце і нарэжце курынае філэ. Пакуль мяса варыцца, здрабніце і абсмажце цыбулю з грыбамі, асобна абсмажце бульбу. Змяшайце ўсе абсмажаныя гародніны і мяса. Дадайце малако, плаўлены сыр і патушыце на сярэднім агні на працягу 7–10 хвілін, пакуль сыр не растопіцца. Перад падачай пасыпце зеляной цыбулай. Падавайце з зеллю і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу адваарыце да гатоўнасці і нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
Нарэжце цыбулю і абяжарыце да празрыстасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя грыбы, жарыце яшчэ 7 хвілін, потым адстаўце.
- 4
Крок 4
Бульбу нарэжце паляцкамі і абсмажце са спецыямі да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсе абсмажаныя гародніны і мяса.
- 6
Крок 6
Дадайце малако, плавлены сыр і тушыце на сярэднім агні на працягу 7–10 хвілін, пакуль сыр не растопіцца. Перад падачай пасыпце зелянінай цыбулі.