Жульен з цвіллю і грыбамі
Апісанне
Сочны і смачны жульен з цвіліцай і грыбамі будзем падрыхтоўваць у духоўцы. На адной скавародзе падсмажце грыбы з лукам, а на другой — цвіліцу з соевым соусам. Пасаліце і паперчыце па смаку. Сумесь з ягаднікам і плавленым сырам для соуса змяшайце і пастаўце ў мікрахвалёўку на паўхвіліны. Выкладзіце ў форму для запякання цвіліцу, потым грыбы з лукам, пасыпце нарэзанай зелянінай, залейце соусам і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25 хвілін. Гатовы жульен падзяліце на партыі і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце шампінённы пад цячучай вадой і нарэжце. Калі вы выкарыстоўваеце іншыя грыбы, іх трэба папярэдне зварыць.
- 2
Крок 2
Парэжце і пасмажце цыбулю, дадайце да яе грыбы, пасаліце і смажце 10 хвілін.
- 3
Крок 3
На другой скарадзіце падсмажце цьвіка з соевым соусам і спецыямі паводле смаку.
- 4
Крок 4
У форму для засмажвання пакладзіце гатовы фарш, зверху грыбы з луком, пасыпце зелянінёй. Йогурт і плавлены сыр змяшайце і пастаўце ў мікрахвалевую піч на паўхвіліны, потым атрыманым соусам залейце ў форму.
- 5
Крок 5
Пастаўце ў духоўку і пячыце 25 хвілін пры 180 градусах. Потым падзяліце на партыі і падайце да стала.