Жульен на хуткую руку
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Такі просты рэцэпт жульена на хуткую руку ў мяне склаўся самастойна, якраз да прыходу госцей быў гатовы толькі гарнір, а на смачную закуску ўжо не хапала часу. Дакладней кажучы, пакуль госці раздзяваюцца і рассаджаюцца за сталом, вы якраз успееце прыгатаваць закуску па гэтым рэцэпце жульена на хуткую руку! Праверана. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы (у мяне асарты з раней звараных грыбоў) проста замарожанымі кідаем на патэльню, смажым да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Потым нарэжце іх дробна (можна памяльчыць у блендэры). Адначасова памыць, пачысьціць і падсмажыць цыбулю на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
3. Змешваем падсмажаны лук з грыбамі, салім і перчым па смаку.
- 4
Крок 4
4. Фармачкі запаўняем гэтай сумесшай каля паловы і запаўняем сметанай да верху.
- 5
Крок 5
5. Сыр натыраем на цёрцы і пасыпаем формачкі зверху сметаны, крыху ўціскаючы сыр у сметану.
- 6
Крок 6
6. Запякаем 20 хвілін у духоўцы. Гатова!