Жульен з курыцы

Апісанне

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Жульен гатуецца з розных прадуктаў. У яго дадаюць лук, грыбы, мяса, малюскі, але ўсе гэтыя рэцэпты заснаваны на арыгінальным жульене з курыцы. Хачу падзяліцца самым простым рэцэптам прыгатавання жульена з курыцы і грыбоў. Пабалуйце сябе вытанчанай стравай, якая не патрабуе ад вас шмат намаганняў. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Парэжце дробней курынае філе.

2. 2

   Крок 2

   Грыбы вымыйце, абсушыце і нарэжце не вельмі дробна, каб можна было адчуць грыбны смак.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце цыбулю паўкальцамі.

4. 4

   Крок 4

   Сыр натрыце на цёрцы.

5. 5

   Крок 5

   На патэльні разагрэйце раслінную алей і пасмажце цыбулю. Пасаліце.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце курыную вылінку і грыбы. Гатуйце яшчэ 7 хвілін. Пасаліце.

7. 7

   Крок 7

   На асобнай скавародзе падсмажце пшанічную мукую.

8. 8

   Крок 8

   Калі мукa патэмнеее, дадайце масла і сметаны. Гатуйце некалькі хвілін.

9. 9

   Крок 9

   У какотніцы размясціце змес птушкі з грыбамі і палейце соусам.

10. 10

    Крок 10

    Пасыпце сырам і папрыкай.

11. 11

    Крок 11

    Запякайце ў духоўцы, разагрэтай да 190 градусаў, пакуль сыр не патэмнеее.

12. 12

    Крок 12

    Гатова.