topfood.cloud
Усе рэцепты
Жульен
Гарачыя стравы

Жульен

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Вашай увазе прапаную класны спосаб,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Грыбы вымыйце, абсушыце і нарэжце тонкімі ломцікамі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Лук нарэжце тонкімі паўколамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. На скавародзе падгрейце крыху расліннага алею і пасмажце лук да лёгкага залатыстага колеру.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Выкладзіце грыбы і смажце на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Нарэжце курочку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Калі злішняя вадкасць выпаравала, дадайце да патэльні курыцу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Пасаліце, паперчыце па смаку. Смажце да румянасці.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. На асобнай скавародзе пасмажце мукі некалькі хвілін.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Пакладзіце масла.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Тонкай цячэнніцай уліце смятану. Тушуйце, пастаянна перамешваючы, некалькі хвілін.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Натрыце сыр на цёрцы.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. У жарастойкія формачкі пакладзіце грыбы. Зверху палейце соусам.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    13. Пасыпце цёртым сырам.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    14. Пастаўце ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    15. Як толькі сыр расплаўліцца і зарумяніцца, жульён гатовы.