Жульен у вялікіх ракавінах
Апісанне
Вядома ж, мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Для стравы вам спатрэбіцца паста ў выглядзе вялікіх ракавін, такія прадаюцца ў любым вялікім супермаркеце. Пасту трэба зварыць, як указаны на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю дробна.
- 3
Крок 3
Асмажвайце на патэльні да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Куріную грудку зварыце да гатоўнасці ў пасалёную вадзе. Бульён рэкамендую не выліваць — з яго выйдзе чудоўны суп ці заліўка для мяса па-французску. Грудку крыху ахалодзьце і нарэжце на вялікія кавалкі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце кавалкі грудкі ў блендэр або кухонны камбайн, памеляйце. Дадайце да курочкі пасмажаны лук, можна таксама дадаць некалькі сталовых лыжак смятаны. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Запоўніце звараныя ракушкі падрыхтаванай начынкай.
- 7
Крок 7
Зверху пасыпце цёртым сырам. Зноў жа, каб надаць страве вільгаці, сыр можна змяшаць са збітымі вершкамі ці сметанай. Запякайце ў духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў.
- 8
Крок 8
Жульен у вялікіх ракавінах гатовы. Падавайце гарачым.