Жульен з рыбай у батоне
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. З рыбы лепш узяць мінтай, судак ці семгу. Выкарыстоўвайце круглы батон, каб было зручна пакладаць начынку. Сыр можна пакласці ў самы пачатак выпякання, а можна і пазней. Падаваць страву трэба гарачай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Партрэжце батон таўшчынёй 3-5 см.
- 2
Крок 2
2. Залейце яго малаком на некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. Лук нарэжце вельмі дробна, а памідоры невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Філе рыбы нарэжце невялікімі кубікамі, змешайце з агароднінай. Дадайце соль, перац, заправце смятанай, усё змешайце.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі змашчыце раслінным алей. Батон крыху адцісніце і выкладзіце ў форму, зрабіце пальцамі ці лыжкай углыбленні. Выкладзіце начынку, а зверху дадайце цёрты сыр.
- 6
Крок 6
6. Пячыце 45-50 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў.