Юльен з грыбамі ў гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання жульена з грыбамі ў гаршочках. Зараньне зварыце курынае філе, потым паджарце яго з грыбамі і цыбуляй. Тушуйце са смятанай і кропам, падпякайце пад сырнай карочкай у духоўцы. Добры дастатак да абеднага стала ці на вячэру. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сваранае курынае філе нарэжце дробна. Таксама зрабіце з шампіньёнамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю дробна нарэжце і пасмажце на раслінным алеі да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадаем да луку курыну філе і грыбочкі. Пасмажваем некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы. Потым дадаем смятану і дроблёны кроп. Дадаем таксама арэгано і соль паводле смаку. Гатуем яшчэ 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Перакладваем масу ў гаршчыкі для запякання. Зверху пасыпаем цёртым сырам і ставім у духоўку. Гатуем 15 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.