Вадкае цеста для піцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вось і ўсё, як бачыце, такі спосаб прыгатавання дазваляе ператварыць "святочнае" спажыванне піццы ў рэстаранах у вельмі даступнае задавальненне! Піца на такой аснове звычайна запякаецца 15-20 хвілін, таму ў вас якраз будзе час прыдумаць арыгінальны соус ці цікавыя варыянты начынення для вашай піццы. Спадзяюся, вам спадабаецца гэты просты рэцэпт вадкога цеста для піццы, і вы больш не адмаўляць сабе задавальнення пасмагацца гэтым італьянскім дзівам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем яйкі, соль, перац і абраныя прыправы. Дадаць крыху мукі, а я яшчэ дадаю твараг, каб начынне атрымалася няжнейшым.
- 2
Крок 2
2. У асобнай посудзе змяшаем больш кіслы кефір і разбавім у ім дрожджы.
- 3
Крок 3
3. Цяпер тонкай цячэнніцай уліваем кефір, пастаянна перамешваючы цеста.
- 4
Крок 4
4. Паступова пачынаем падсыпаць папярэдне прасеяную мукую, пакуль цеста не дасягне патрэбнай вам кансыстэнцыі.
- 5
Крок 5
5. Змешваем і раскоцім цеста ў залежнасці ад таго, ці любіце вы круглую ці прамавугольную піццу.