Гарачыя стравы
Курыныя жалудкі, тушаваныя ў зьвязках
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Так я і зрабіла. Амаль заўсёды дотрымліваюся гэтага правіла, калі мае месца справа датычыць субпрадуктаў. Вы можаце прачытаць пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя жалудкі зварыце да гатоўнасці разам з лавровым лістом, соллю і перцам. Гэта займе 1,5 гадзіны.
- 2
Крок 2
Потым жалудкі ахалодзьце і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце і нарэжце паўкальцамі. Падсмажце яго на алеі ў мультыварцы да прапуснасці.
- 4
Крок 4
Ачысціце, прамыйце і натрэце моркву. Дадайце яе да луку. Перамяшайце і гатуйце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Потым паслабце ў мультыварку жалудкі, смятанку і мукі.
- 6
Крок 6
Далей дадайце спецыі і соль. Пакіньце страву тушыцца на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце пасячоны часнык за 3 хвіліны да гатоўнасці.