Курыныя жалудкі, тушаныя з бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Курыныя жалудкі з бульбай — вельмі даступная, сытая і простая страва для сямейнага вячэру. Лёгка прыгатаваць, калі ёсць мультаварка, але і ў пасудзіне з тоўстым дном, і ў казане тэж атрымліваецца вельмі смачна. Рэцэпт прыгатавання тушаных курыных жалудкаў з бульбай зусім не складаны, галоўнае — запасціся цярпеннем, і выдатная і ароматная страва ачаруе вас сваім смакам. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра прамываем жалудкі і, калі ёсць лішні тлушч, то зрэжваем яго. Абавязкова зрэжваем плёнку з унутранай бакавіны жалудкоў.
- 2
Крок 2
Пакладзіце жалудкі ў чашу мультываркі, змазаную раслінным алеем. Усталявіце рэжым «Тушэнне» на 2 гадзіны. Праз 10-15 хвілін можна даліць крыху вады.
- 3
Крок 3
Ачышчаны бульбя і марква нарэжце невялікімі кавалачкамі і праз 1,5 гадзіны пасля пачатку прыгатавання пакладзіце іх да жалудкоў.
- 4
Крок 4
Ачышчаем цыбулю ад лушчыны і нарэзаць паўкалямі. Дадаем у міску мультываркі адразу пасля гародніны.
- 5
Крок 5
Чыстыя грыбы нарэзаць на 3-4 часткі і таксама пакласці ў мультаварку.
- 6
Крок 6
За 5 хвілін да сігналу наше страву можна пасаліць і акуратна перамешаць.