Дэсерты
Жэле Залатая восень
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Аблыпіху зь вінаградам трэба ператэраць празь сіта, адціснуць сок, працэдзіць і паставіць у халоднае месца. Арбузнай, дыннай і яблычнай сьмяткі нарэжце невялікімі ломцікамі, зьмяшайце зь вінаграднай мезгай, залейце вадой і варыце зь цукарам каля 10 хвілінаў. Атрыманы сіроп працэдзіць, зьмяшаць з жэлатынам, які павінен быць вытрыманы, а потым адстаены ў вадзе, і варыць да кіпеньня. Атрыманую сумесь зьмяшаць з раней загатаваным вінаградна-аблыпіхавым сокам і дадаць лімонную кіслату. Потым усё працэдзіць, разліць па формы і ахоладзіць. Падавайце ахоладжаным.