Дэсерты
Вінаградна-ягаднае жэле
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. 50 мл вінаграднага соку змяшайце з жэлатынам і пакіньце набухнуць на 15-20 хвілін. Вінаград разрэжце і выдаліце костачкі. Размясціце вінаград у шклянках.
- 2
Крок 2
2. Вінаградны сок паставіць на агонь і давесці да кіпення, ахалодзіць на працягу 10 хвілін і растворыць у ім набухлы жэлатын. Паловайной ахалоджанай да камнатнай тэмпературы сумесшшю заліць вінаград.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце формы з жэле пад вуглом у халадзільнік да поўнага застывання. Ягаду змяшайце з цукром. Астатняе жэле падагрейце працягам двух хвілін, змяшайце з ягадай і зняце з агню.
- 4
Крок 4
4. Поўнайстю астыціце сумесь і залейце другі слой жэле. Пастаўце ў халадзільнік да поўнага застывання.