Жэле са смятанай
Апісанне
Жэле са смятанай можа быць самастойным нешта асаблівым дэсертам. А можна выкарыстоўваць такое восткае белае жэле як пласт для торта з жэле. Цудоўна будзе выглядаць жэле са смятанай, зробленае ў форме для кекса. Цікавае рашэнне — падаць смятановае жэле з вокавінамі пацыянарна. Напрыклад, у невялікіх соусніцах. Упрыгожыць жэле са смятанай можна таксама збітымі смятана, ягадамі ці цёртым шакаладам. Смятану для жэле бярыце самай высокай жырнасці, восткую і абавязкова свежую. Пры жаданні слодкасць рэгулюйце па сваім гусце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання жэле са смятанай.
- 2
Крок 2
Залейце жэлатын халодным кіпячоным малаком і пакіньце на 30 хвілін для набухання.
- 3
Крок 3
У міску выкладзіце смятану і дадайце цукар. Перамяшайце да поўнага растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Жэлатын растворыць на вадзянай лазні, ахалодзіць, уліць у смятану і добра перамяшаць.
- 5
Крок 5
Разліце смятаную масу па формы і пастаўце ў халадзільнік на 3-4 гадзіны да застывання. Дастаньце жэле з формаў, ўпрыгожце і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.