Дэсерты
Жэле з пектынам
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цукор змяшайце з пектынам.
- 3
Крок 3
Падгрэйце малако на сярэднім агні, дадайце 2/3 цукру з пектынам. Змяшайце венчыкам. Варыце 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Пералейце ў формачку. Астудзіце да поўнага застывання.
- 5
Крок 5
Выдаліце костачку з айвы і памеляйце ў блендэры да аднастайнасці. Пералейце пюре ў кастрылю, дадайце астатні пектын з цукром. Падгрэйце 3 хвіліны на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
Пералейце ў форму. Астудзіце жэле прыкладна гадзіну ў халадзільніку.
- 7
Крок 7
Жэле з пектынам гатовае, добрапажадаць!