Жэле з кавалачкамі фруктаў
Апісанне
Гэты просты рэцэпт жэле з кавалачкамі фруктаў прынесе шмат радасці і задавальнення вам, вашым госцям і асабліва дзецям. Таму калі ў вас плануецца свята, не варта нават думаць пра дэсерт — лепшага за гэта эфектнае жэле не прыдумаеш. І галоўнае — ёсць дзе праявіць сваю фантазію, бо камбінацыю фруктаў і соку вы можаце падабраць па сваім лікаванні. У агульным, для мяне такі дэсерт — гэта справажні свята, вельмі мне падабаецца яго выгляд, проста вока адвесці нельга. А зараз з задавальненнем падзялюся з вамі рэцэптам прыгатавання жэле з кавалачкамі фруктаў, спадзяюся, вы застанецеся задаволеныя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, як я ўжо казала, спачатку трэба падабраць тыя фрукты, з якімі мы будзем рабіць жэле, і сок. Вельмі прыгожа і смачна атрымліваецца з вішнёвым сокам, але ў гэты раз я рабіла з яблычным.
- 2
Крок 2
Цяпер нарэжам фрукты невялікімі кавалачкамі, а жэлатын заліваем невялікай колькасцю соку. Застаўляем жэлатын на гадзіну для напухання.
- 3
Крок 3
Калі жэлатын набухне, мы выліваем астатні сок у кацёл і ставім яго на агонь. Уліваем у сок сумесь жэлатыну, падгрэваем, але не дазваляем закіпець, дадаем цукар па смаку. Неабходна пастаянна мешаць сумесь да поўнага растварэння гранул жэлатыну і цукру.
- 4
Крок 4
Цяпер пакладзем нарэзаныя воклумы ў формы і зальём іх гарачым сокам з жэлатынам. Даем астыць, а затым ставім у халадзільнік да поўнага застывання. Ось такая прыгажосць у нас атрымліваецца. Усім прыемнага апетыту!