Жэле з марожаных ягад

Апісанне

Рэцэпт не забярэ шмат часу. Самы просты і хуткі спосаб загатовы ягад на зіму — замарозіць іх. На шчасце, мая вялікая марозільная камера дазваляе рабіць гэта часта і ў вялікіх колькасцях. Зімой я вару з замарожаных ягад кампот, выкарыстоўваю іх для прыгатавання дэсэртаў і раблю жэле! Жэле з замарожаных ягад атрымліваецца вельмі насічанага ягаднага смаку, яскравае і ароматнае. Для жэле можна выкарыстоўваць любыя ягады. Іх можна змяшаць ці прыгатаваць жэле з аднаго віду ягад, напрыклад, з зямлянікі. Часцей за ўсё я змяшаю ўсе ягады, якія знаходжу ў сваёй марозілцы. Гэта — зямляніка, смародзіна, маліна. У мяне нават марожаны базілік ёсць, таму я таксама закідаю ў жэле пару лісцікаў :) Добра, раскажу. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя