Жэле з чарэшні без костачак на зіму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. З вішні можна прыгатаваць розныя дэсэры і загатоўкі. Паспрабуйце жэле з вішні без костачак на зіму — такая дэлякатасць можа стаць не толькі звычайнай кансервацыяй, але і прыгожым дадаткам да дзіцячага святочнага стала. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выдатны варыянт хатняй кансервацыі, які асабліва засьцябіць вас у халодны час году. Гэта незвычайнае жэле з вішні без костачак на зіму — не толькі неймаверна смачная забаўка, але і выдатны дэсерт для дзіцячага святочнага стала.
- 2
Крок 2
1. Тлільга прамываем чарэшню, выцягваем костачкі і засыпаем цукар. Ставім на агонь і, калі цукар поўнасцю растварыцца, дадаем 0,5 л вады. Даводзім масу да кіпення.
- 3
Крок 3
2. Праварыце варэнне прыкладна гадзіну на вельмі слабым агні, паступова ўвадзячы разведзены жэлатын (папярэдне замочце яго ў цёплай вадзе за 20-30 хвілін да ўліву ў варэнне).
- 4
Крок 4
3. Разліваем па стэрылізаваных банках жэле з вішні без костачак на зіму, закручваем і адпраўляем у халадзільнік.