Жэле зь сьлявы
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Фруктовыя запасы — добры спосаб захаваць карысць летніх вітамінаў на зіму. У дадзеным рэцэпце забраны рэкамендацыі па прыгатаванні. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1 Спачатку трэба добра вымыць слявы. Акуратна пераберыце садавіну, каб не трапіліся пашкоджаныя. Акуратна разрэжце напалову, выдаліце костачкі.
- 2
Крок 2
2. У кастрылю з таўстым дном пакладзіце нарэзаныя слявы і дадайце крыху вады, нагрейце да кіпення на моцным агні. Пасля закіпання дадайце желфикс, перамяшайце і варыце слявы 10 хвілін на слабым агні.
- 3
Крок 3
3. Дадайце цукор па смаку, давядзіце да кіпення, паменшыце агонь і варыце яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Калі з'явіцца пена, збярыце яе.
- 5
Крок 5
5. Разліце гатовы варэнне ў стэрылізаваныя банкі, зацягніце крышкамі. Выхад гатовага варэння – 1,8 л. Захоўвайце яго ў халодным месцы.