Жэле з шампанскага
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я выкарыстала апельсіны і кансэрваваны ананас. Але ў сэзон свежых фруктаў і ягад абавязкова паспрабуйце прыгатаваць дэсерт з малінай, або з бананамі, ці з ківі, ці з малінай... Будзе вельмі смачна. Дзецям такі дэсерт, вядома, лепш не даваць :) Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паловіну пляшкі шампанскага выліце ў ёмістасць і пачакайце, пакуль выйдуць газы.
- 2
Крок 2
2. Паслабце желатын у шампанскай на 15 хвілін, каб ён напух.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце апельсін ад шкуркі і зрэжце белую мякоть разам з плёнкай. Вырэжце долькі без плёнкі і падзяліце кожную на 3 часткі.
- 4
Крок 4
4. Ананас таксама нарэжце на невялікія кавалачкі.
- 5
Крок 5
5. У кастрылю насыпце цукар і налійце астатняе шампанскае. Варыце на павольным агні 3-4 хвіліны да растварэння цукру. Знявіце з агню і змяшайце з желатынам. Мяшайце да поўнага растварэння.
- 6
Крок 6
6. У крэманкі ці шклянкі выкладзіце фрукты. Залейце іх вадкасцю і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін да застывання.
- 7
Крок 7
7. Перад падачай украсце збітымі вяршкамі ці галінкай мяты.