Жэле з рынкі
Апісанне
Смачыцца блюда без лішняй складанасці. Я вельмі люблю гэты выдатны рэцэпт прыгатавання жэле з варанкі, напэўна, таму што ўвогуле люблю любое жэле, зробленае на аснове малочных прадуктаў. Для мяне няма нічога смачнейшага, чым гэта выдатнае нейкае ласунства з фруктамі ці, як у дадзеным выпадку, з сухофруктамі. І я ўпэўненая, што вам яно таксама спадабаецца, і вы яшчэ не адзін раз карыстацца гэтым выдатным рэцэптам. Таму зараз з задавальненнем раскажу вам, як зрабіць жэле з варанкі, нязвычайна нейкае і таксама смачнае. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жэлатын замочваем у халоднай вадзе і пакідаем на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым падгрэваем на слабым агні і, пастаянна мешаючы, даводзім да аднастайнасці. Потым крыху ахалоджваем.
- 3
Крок 3
Курагу прамываем і нарэзаўаем на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Выліваем сметанку ў міску, засыпаем цукар і турботна змяшаем да поўнага растварэння цукру.
- 5
Крок 5
У атрыманую масу пераліваем раствораны жэлатын.
- 6
Крок 6
Добра перамяшаем. Вось такая кансыстэнцыя павінна атрымацца.
- 7
Крок 7
Цяпер пераліваем жэле ў формы так, каб яно займала толькі палову аб'ёму.
- 8
Крок 8
Цяпер дадаем сушаныя абаркі. Калі маса вельмі вадзістая, пастаўце яе на 10-15 хвілін у халадзільнік перад тым, як пасыпаць абаркамі.
- 9
Крок 9
Потым цалкам напаўняем формы. Ставім у халадзільнік на некалькі гадзін, пакуль желэ не засцігне.