Дэсерты
Жэле з рэвеня
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. 1. Закіпяціць ваду, дадаць цукар і перамешваць да поўнага растварэння. 2. Рэвень прамыць, нарэзаць сярэднімі кавалкамі, пакласці ў сіроп і адварыць да мяккасці. Гатовую сумесь працэдзіць праз дробнае сіта і палатнянае рэчыво. Адцудзіць, уліць віно і дадаць желатын. 3. Падаграваць адвар на вадзяной лазні, каб желатын растварыўся, але не дапускаць закіпання. 4. Зняць з агню, напоўніць формы, дазволіць астыць да камнатнай тэмпературы і паставіць застываць у халадзільнік. Падаваць ахоладжаным.