Жэле з марожанага
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Араматнае і няжнае на смак жэле з марожанага не застаў дароўным ніводнага цукерка, асабліва дзяцей! Гатуйце яго наперад, каб пабалаваць сваіх блізкіх ім на дэсерт на абед ці вячэру. Такая дэсерт ідэальна падаецца ў летні зной, калі так хочацца чаго-небудзь халоднага і смачнага. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Можна выкарыстоўваць марожанае любога віду: ванільнае, пломбір, апельсінавае, ягаднае і г.д., але без кавалачкаў ягад і арэхаў!
- 2
Крок 2
Змяшайце ў глыбокай посудзе жэлатын і цукар, закіпяціце 400 мл вады і ўлійце яе ў посуд, перамяшайце і пакіньце на 10 хвілін. Потым яшчэ раз перамяшайце напухлы жэлатын, каб ён добра растварыўся ў вадзе.
- 3
Крок 3
У гэты час марозіва разламайце або нарэжце на часткі, выкладзіце ў сотэйнік ці кавалак, у посуд для мікрахвалёўкі і расплаўце, але не да кіпення.
- 4
Крок 4
Пералейце марозіва ў ёмістасць з цёплай салодкай вадкасцю з жэлатынам. Саме з цёплай, бо ў кіпяцёлку марозіва згусне. Разнабарковае марозіва змяшалася і атрымаўся такі колер.
- 5
Крок 5
Разліце гарачую цукрованую вадкасць у крэманкі ці шклянкі, чашкі. Ахалодзьце пры камнатнай тэмпературы, а потым перанесіце ў халадзільнік на працягу 30–40 хвілін.
- 6
Крок 6
Застывшы жэле вымаціце з халадзільніка і падайце да стала.
- 7
Крок 7
Пры жаданні можна ўпрыгожыць дэсерт збітымі вяршкамі.