Жэле з рабіні
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Лета — час смачных дэсэртаў з ягад, напрыклад, жэле. Калі вы яшчэ не дагэтуль прабавалі жэле з кізілу, самы час яго прыгатаваць. Гэта прыгожа, смачна, карысна, а таксама проста і хутка. Следуйце паэтапнаму рэцэпту і насалоджвайцеся смачнымі летнімі дэсертамі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залійце жэлатын у 50 мл вады, пакіньце набухнуць на 20-30 хвілін.
- 3
Крок 3
Улейце ў сотэйнік 300 мл вады, дасыпце кізіл, давядзіце да кіпення, паварыце 2-3 хвіліны да размякчэння.
- 4
Крок 4
Прапусціце ягадную масу праз сіта.
- 5
Крок 5
Пералейце ягаднае пюре ў сотэйнік, дадайце цукор, пастаўце на агонь, мешайце да растварэння цукру.
- 6
Крок 6
Дадайце ў ягаднае пюре набухлы жэлатын. На павольным агні пры памешванні падгрэйце масу да растварэння жэлатыну.
- 7
Крок 7
Разліце жэле па формы. Пастаўце ў халоднае месца прыкладна на 2 гадзіны да застывання.
- 8
Крок 8
Перад падачай можна ўпрыгожыць жэле свежай ягадай.
- 9
Крок 9
Смачны і карысны дэсерт гатовы. Ён можа замяніць поўны завтрак ці стаць асобнай перакускай.