Жэле з йогурту
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для жэле патрэбны любы пітны йогурт, можна ўзяць нейтральны ці з фруктовым смакам, я выбрала маліновы. Што да ягад, бярыце тыя, якія не акісліваюцца: маліна, агароднікавая маліна, персік, мяккія грушы. Для ўпрыгожвання можна ўзяць свежыя ягады, збітыя вяршкі, мяту, шакаладную стружку. Глядзіце рэцэпт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Ягады прамыйце, выдаліце хвостыкі.
- 2
Крок 2
У цёплую ваду пакладзіце цукар і жэлатын. Пакіньце на 5 хвілін. Потым падагрейце, калі цукар і жэлатын растворацца, зняце з агню, не даводзячы да кіпення!
- 3
Крок 3
У йогурт дадайце жэлатын з цукром, збівальнікам перамяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
У 4 склянкі ці крэманкі размясціце кавалачкі цмокі, я яе нарэзала раней. Захавайце некалькі ягад для ўпрыгожвання.
- 5
Крок 5
Заліце ягады йагуртам і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін для застывання.
- 6
Крок 6
Жэле з йогурту гатовае. Упрыгожце перад падачай алеяй і мятаю.
- 7
Крок 7
Гатова.