Жэле з чорнага чаю
Апісанне
Гэта досыць дзіўны, але водгук вельмі цікавы і просты рэцэпт жэле з чорнага чая, яго нават можна назваць дыетычным, нягледзячы на выкарыстанне цукру, але вы можаце яго замяніць мёдам, і тады атрымаецца яшчэ карыснейшае жэле. Я, напрыклад, прыгатоўваю яго з зялёным вінаградам, таму што мне бяскоштна падабаецца гэтае спалучэнне, але вы можаце прыгатаваць жэле з іншымі вокамі ці нават нічога не дадаваць у сваё жэле. Але ў любым выпадку абавязкова паспрабуйце гэта страву, а ніжэй я прапаную вам рэцэпт жэле з чая з фота.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Згодна з інструкцыяй замочваем жэлатын у вадзе і пакідаем на 10 хвілін, а затым падаграваем на вадзяной лазні да поўнага растварэння гранул.
- 2
Крок 2
У глыбокую каструлю высыпаем цукор і заліваем папярэдне завараны чай. Робіць гэта трэба праз сітачка, вышытага марляй, каб часцінкі чая не трапілі ў жэле.
- 3
Крок 3
Пастаянна мяшаючы, награваем чай да поўнага растварэння цукру. Потым дадаем у кацёл разведзены жэлатын і тарыльна перамешваем да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Вінаград памываеце і нарэзаеце напаловіны, выкладваеце на дно формы.
- 5
Крок 5
Калі зялёны чай з жэлатынам астыне, таксама ўліваем яго ў форму і ставім у халадзільнік на некалькі гадзін.