Жэле з кавуну на зіму
Апісанне
Жэле з кавуна – дэсерт, які спадабаецца не толькі дзецям, але і дарослым. Такое жэле выглядае вельмі яскрава і святочна, таму вы можаце смела падаваць яго нават да святочнага стала. Усе госці будуць у поўным захапленні. Далей я падрабязна раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Разрэжце гарбузу і аддзельце мякіш ад каракоў. Выдаліце ўсе насеначкі.
- 2
Крок 2
Памялячыце арбузную мякіць у блендэры. Маса павінна атрымацца аднолькавай па кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
Аддзяліце невялікую колькасць арбузнай масы, дадайце ў яе жэлатын і пакіньце на 15 хвілін для набухання.
- 4
Крок 4
У астатнюю масу дадайце цукар, перамяшайце і паварыце 10 хвілін. Потым у яшчэ гарачую масу дадайце набухлы жэлатын. Добра ўсё перамяшайце.
- 5
Крок 5
Разліце па чыстых прастэрэлізаваных баночках невялікага аб'ёму (не больш за 300 мл), шчыльна закрыйце металічнымі крышкамі і пакіньце да поўнага астынання пры тэмпературы пакоя, а потым пастаўце ў халадзільнік. Смакуйце з задавальненнем!