Гарачыя стравы
Смажанае ў скораварцы
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рассказваю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса раздзяляем на парцыянальныя шматкі, памяшчаем у скораварку. Заліваем шклянкай (ці крыху больш) халоднай вады, дадаем соль і спецыі паводле смаку. Ставім на моцны агонь. Калі закіпіць і засіпіць, перастаўляем на мінімальны агонь і трымаем палгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Тым часам прыгатуем агародніну. Прамываем, чыстым і нарэжам сярэднімі кавалкамі ўсе агародніны. Не трэба дробнаць.
- 3
Крок 3
3. Дадамо пачку да мяса, перамешаем. Зноў паставім на моцны агонь, і калі пачне шыпець, перастаўляем на слабы. Трымаем 20 хвілін, пасля чаго выключаеце агонь, выпусціце пар праз клапан, а потым ужо адкрывайце крышку.
- 4
Крок 4
4. І усё! Гатова!