Смажанае ў гаршочку ў духоўцы з сьвінінай
Апісанне
Прыгатуем страву ў гаршочку ў духоўцы са свінінай у дамашніх умовах. Варта адзначыць, што ў ўсіх розныя духоўкі, таму час запякання, указаны ў рэцэпце, можа быць не падыходным для ўсіх. Лепш за ўсё пастаянна назіраць за стравай, пакуль не ўпэўніцеся, што ўсё цалкам прыгатаванае. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук і морква прамываем, чыстым і падсмажваем на сметановым масле да паўгатоўнасці. Асобна падсмажваем нарэзаную свініну (соль, перац і кары па смаку) і грыбочкі. Бульбу чыстым і нарэзам кубікамі.
- 2
Крок 2
Пакладзім падсмажаную свініну на дно керамічных гаршчкоў. Зверху выкладваем бульбу, салім і заливае м вадой, каб поўнасцю пакрыла. Далей выкладваем зажарку і грыбы, яшчэ крыху салім і перчым. Пасыпаем цёртым сырам.
- 3
Крок 3
Накрыйце гаршчыкі крышкамі і пастаўце ў духоўку на 40 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Падаючы, дадайце ў кожны гаршчык парцыю смятаны і дробна нарэзанай петрушкі.