Смажанае ў гаршочках з курай і грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запячэнне ў гаршчочках з курыцай і грыбамі можна прыгатаваць адразу для ўсёй сям'і, бо ад такой смачнасці ніхто не адмовіцца. Дадамо да інгрэдыентаў маліну і цыбулю, а таксама можна папрацаваць са спецыямі. Запячэнне атрымліваецца сачнае і ароматнае, менавіта дзякуючы павольнаму запячэнню ў гліняных гаршчочках. Падаваць запячэнне трэба ў гаршчочках, у якасці дадатку нарэзаць свежыя агародніны або прапанаваць марынаванні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і лук, прапалосніце асалоды, падсушыце. Нарэжце моркву брусочкамі, цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце моркву і цыбулю ў глыбокую міску, дадайце туды ж шампінённы, нарэзаныя вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Ачысціце бульбіны бульбы, апялосніце і падсушыце. Партрэсуйце бульбу вялікімі брускамі і дадайце да агародніны.
- 5
Крок 5
Курыныя бёдрычкі прамыйце і падсушыце, нарэжце вялікімі кавалкамі. Косць можна выдаліць па жаданні.
- 6
Крок 6
Усе інгрэдыенты пасаліце, паперчце, пры жаданні дадайце лавровы ліст. Пераложыце ў гаршочкі, наліце алею. Разагрейце духоўку да 180 градусаў, пасля перастаўце гаршочкі ў духоўку і патушце 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатова.