Вегетарыянскае рагу ў гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дужа смачна атрымліваецца вегетарыянскае рагу ў гаршчочках, асабліва калі дадаць прыправы, якія паказаны ў рэцэпце. У асноўным, тыя, хто прытрымліваецца дыеты і ўважліва стаўяцца да здароўя і не выкарыстоўваюць соль, павінны выключыць яе і ўключыць у рацыён такія прыправы, як асафетыда ці кары. Жадаю добрага здароўя! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажан нарэжце слайсамі і пакладзіце іх у салёную ваду на 10 хвілін. Потым прыміце пад цягучай вадой, нарэжце кубікамі і падсмажце на патэльні некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
Потым нарэжце бульбу кубікамі.
- 3
Крок 3
Пасыпаем бульбу ўсімі прыправамі, а таксама салім.
- 4
Крок 4
Потым гаршачкі ўнутры добра змазваем сметанковым маслам.
- 5
Крок 5
Агародніну выкладваем пластамі і запаўняем у кожную гаршочак па 1/4 шклянкі вады. І адпраўляем пячы ў духоўку на 30 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Жаркае падаюць у тарэлцы на лісці салату. Але можна і ў гаршочку, так нават смачней і арыгінальней!