Жаркае ў гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запячэнне ў гаршчочках – вельмі смачная, аранжаваная і лёгкая ў прыгатаванні страва. Яе можна прыгатаваць з любога мяса і любых наяўных у вас гародніны. Пропаную класічны рэцэпт прыгатавання запячэння ў гаршчочках. Прыгатуйце яго хаця б адзін раз, а пасля зможаце эксперыментаваць з іншымі інгрыдыентамі. Пачынаем. Колькасць інгрыдыентаў раслічана на 4 гаршчочкі ёмістасцю 0,5 літра. 1. Нарэжце мясо невялікімі кавалачкамі і слабенька падсмажце на разагрэтай расліннай алеі. Разлажыце па гаршчочках. 2. Ачысьціце бульбу і нарэжце кавалачкамі памерам крыху больш, чым кавалачкі мяса. Падсмажце. Можна, вядома, пакласці бульбу ў гаршчочкі і сырай, але падсмажаная яна напэўна не разварыцца падчас прыгатавання. 3. Ачысьціце цыбулю і маркову. Маркову я нарэзаю вялікімі кавалачкамі, памерам як кавалачкі мяса. Мне так больш падабаецца. Цыбулю нарэжце дробна. Размясьціце гародніну па гаршчочках. 4. Раўнамерна пасаліце і паперчце змесціва кожнага гаршчочка. 5. Ачысьціце часнык і дробна памельце любым спосабам. Разлажыце. 6. Змяшайце смятану з такой жа колькасцю вады і атрыманай сумесшчу запоўніце гаршчочкі. 7. Пастаўце гаршчочкі ў халодную!!! духоўку. Уключыце на 200 градусаў і прыгатоўвайце прыкладна 1 гадзіну. Гатовае запячэнне пасыпце нарэзанай зелянінёй і зялёным гарошкам – гэта смачна і прыгожа :) Падавайце гарачым.